Planche Pizza Moyenne

Cette planche ronde ” pizza” de format moyen, est entièrement faite à la main en Inde par la marque Nkuku. Elle est fabriquée en bois de manguier brut, non traité et non vernis.

Collectionner les planches en bois… et lier le beau et l’utile!

Nkuku privilégie toujours les matériaux durables ou recyclés. C’est dans cette démarche que le bois de manguier a été sélectionné pour la réalisation de cette planche. De même, le lien pour accrocher la planche est en cuir recyclé.

Une fabrication et des matériaux durables…

Les manguiers sont initialement cultivés pour leurs fruits. Mais une fois que le taux de production diminue, les arbres sont coupés et utilisés pour créer des objets. Ainsi, la vente de ces arbres permettent aux agriculteurs d’optimiser au maximum le rendement de leur plantation, leur offrant un revenu supplémentaire. De plus, ces ventes leur permettent de laisser place et de planter de nouveaux arbres fruitiers.

Enfin, nkuku travaille dans une démarche de commerce équitable et s’assure des bonnes conditions de travail des artisans.

Pour prendre soin de votre planche Nkuku, il est très important de ne jamais la laisser tremper dans de l’eau et de ne pas utiliser le lave-vaisselle. Il suffit de la laver à l’eau tiède avec votre savon et de l’essuyer immédiatement. Nous vous conseillons de la huiler avant la première utilisation avec de l’huile végétale (ne chercher pas trop loin, celle de votre placard de cuisine fera l’affaire). La plus conseillée est l’huile de colza car elle ne rancit pas. En la huilant, la planche va foncer, ce qui lui donnera un aspect un peu vieillit.

Pour nourrir et bien protéger cette planche ronde ” pizza” de format moyen, vous pouvez répéter l’opération de temps en temps. Attention, elle se patinera avec le temps! Le grain du bois peut, au fil des utilisations se modifier et devenir légèrement rugueux. Vous pouvez dans ce cas poncer doucement votre planche avec un papier à grains doux, elle reprendra sa douceur et son aspect lisse initial.

Chaque pièce étant unique, la couleur (le bois de manguier peut être plus ou moins clair, avec des nuances gris-jaune) et la structure (selon les veines du bois) de la planche peuvent varier.

Crédit photos @Nkuku

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